Jødiske gleder
ISBN: 9788252000382
Forfatter: Vera Komissar
Medlemspris:
Ikke medlem enda?
Les mer her!
Last ned omslag
Kokekunst og tradisjoner spiller en viktig rolle i jødiske høytider. I tekst og bilder inviteres du her inn i en rik kulinarisk tradisjon som fremdeles holdes levende.
Jødiske gleder byr på oppskrifter til de mest sentrale rettene i jødisk kokekunst, samtidig gir boken en enkel innføring i rettenes plass innenfor rammen av sabbat og jødiske høytider.
Vera Komissar er dansk jøde, men har i mange år spilt en aktiv rolle i Trondheims jødiske miljø. Jødiske gleder ble første gang utgitt i 1998 og kommer i denne siste utgaven med nye illustrasjoner.
| Bok | |
|---|---|
| Forfatter | Vera Komissar |
| Forlag | Lunde Forlag AS |
| Antall sider | 96 |
| Utgivelsesår | 2015 |
| Målform | Bokmål |
| Innbinding | Innbundet |
| Utgave nr. | 2 |
| Litteraturform | Kokebøker |
